L'Art de cuisiner le grand gibier - DVD

Pays : France

L'Art de cuisiner le grand gibier - DVD

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Synopsis : La cuisine du grand gibier est un acte sacré. Encore faut-il connaître les vraies recettes et en acquérir le tour de main. Le chef Alain Gabert vous propose 6 recettes faciles à réaliser dans le respect de la plus pure tradition…

Avec...

Durée

Éditeur

Alpa Média

Distributeur

Janus Diffusion

EAN

3508068887061

Sortie vidéo

Disponibilité

Hors catalogue

Bonus vidéo
Pas de bonus vidéo
Liste des épisodes

6 recettes :
- La terrine de sanglier aux grisés
- Le ragoût de sanglier
- Le civet de sanglier
- L’épaule de sanglier farcie à la truffe
- La daube de chevreuil
- L’escalope de chevreuil aux champignons

Pépins

- Aucun connu à ce jour.

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  • Français 2.0
» Sous-titres
  • Sans
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