TESTS : 11 titres pour le week-end du 18 juillet
3 films cultes pour l'été, Rolling Thunder, Wake in Fright et Pacte avec un tueur. Puis La nuit au musée 3, une aventure de Toy Story et Garçon !…
Steak (R)evolution (2014) - DVD
Pays : France, Belgique
L'Avis de DVDFr
Philippe Gautreau
Le 15 juillet 2015
Cette gourmande équipée autour de la planète à la recherche du meilleur steak de bœuf remet certaines pendules à l’heure. Passionnant ! Chaudement recommandé à tous sauf, peut-être, aux végétariens. En prime, un intéressant bonus sur la production du documentaire.
Synopsis : Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d’éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche ; la bonne viande rouge devient un produit d’exception, voire de luxe. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ? Franck Ribière et son boucher favori, Yves-Marie Le Bourdonnec, partent à la rencontre des nouveaux protagonistes de la filière, généreux, attachants et écologistes, pour essayer de comprendre ce qu’est une bonne viande. Les nouveaux enjeux du marché ne sont pas toujours là où on les attend. Steak (R)evolution est un film gourmand et politiquement incorrect sur la viande « haute couture ».
Réalisation
Scénario
EAN
3545020034248Sortie vidéo
Disponibilité
DisponibleDate de sortie en salle :
Studios
C. Productions
La Ferme! Productions
Paris Première
Contenu et Goodies
Piste audio internationale sous-titrée en français
Bonus vidéo
Conversations autour du film avec Vérane Frédiani, Franck Ribière et Yves-Marie Le Bourdonnec, animée par Jérôme Genevray (52’)Bande-annonce
Pépins
- Aucun connu à ce jour.
Avis et critiques
Il y a 1 avis sur cette œuvre et 1 critique de la rédaction :
Critiques de la rédaction
Lire la critique DVDFr du DVD : 8 / 10
Le fin digipack (7 mm) édité par Jour2Fête contient deux disques multizones sobrement sérigraphiés dans les tons du digipack et du menu : un DVD-9 avec le film de 131 minutes et un DVD-5 avec les suppléments.
Le menu fixe et muet propose le choix entre deux formats audio : Dolby Digital 5.1 ou 2.0. Les nombreuses interventions dans des langues étrangères, anglais,... lire la suite »
Les Avis des Lecteurs
Philippe Gautreau
Le 15 juillet 2015
Cette gourmande équipée autour de la planète à la recherche du meilleur steak de bœuf remet certaines pendules à l’heure. Passionnant ! Chaudement recommandé à tous sauf, peut-être, aux végétariens. En prime, un intéressant bonus sur la production du documentaire.
DVD
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Avis
Lire la critique DVDFr du DVD : 8 / 10
Le fin digipack (7 mm) édité par Jour2Fête contient deux disques multizones sobrement sérigraphiés dans les tons du digipack et du menu : un DVD-9 avec le film de 131 minutes et un DVD-5 avec les suppléments.
Le menu fixe et muet propose le choix entre deux formats audio : Dolby Digital 5.1 ou 2.0. Les nombreuses interventions dans des langues étrangères, anglais,... lire la suite »
» Vidéo
16/9 - 1.78:1
Images : Couleurs
» Disques
2
» Format, Boîtier
DVD-9, DVD-5
Digipack
Digipack
» Zone, Standard
PAL
» Audio
Dolby Digital
- International 5.1
- International 2.0
» Sous-titres
- Français
» Accessibilité
Audio Description
Sans
Sous-titres
- Sans
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